Bahan:
- 200 gr tahu cina haluskan
- 100 gr ayam giling
- 3 sdm sagu
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 butir telur
- Garam, merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sdm mentega
- ½ bh bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 6 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 50 ml air
- Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
- 100 gr kacang polong
- Camput tahu, ayam giling, sagu, daun bawang, telur, garam, merica bubuk.
- Ambil satu sdt adonan, bulatkan. Goreng bola-bola tahu hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga hrum.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula pasir, merica. Masak hingga matang.
- Masukkan kacang polong, aduk rata. Angkat.
0 komentar:
Posting Komentar