Jintan adalah merupakan salah satu bumbu rempah yang sangat terkenal di dunia. Rempah yang satu ini terkenal karena bijinya yang sangat wangi, memiliki rasa yang cukup pedas, dan sifatnya yang agak panas. jinten berasal dari negara Mesir, Di sana, jintan tak hanya sebagai bumbu rempah masakan saja. Tetapi juga dapat digunakan untuk mengawetkan mumi. tak hanya negara Mesir, negara - negara di dataran Timur Tengah pun seperti India, Thailand, bahkan Meksiko juga banyak menggunakan jinten sebagai rempah utama dalam masakan mereka.
Jinten termasuk dalam keluarga peterseli. Bentuknya seperti bulir padi, berwarna kecoklatan sampai agak kehitaman. Di pasaran ada dua jenis jinten yaitu jinten putih dan jinten hitam. Keduanya sama-sama rempah, namun beda keluarga. Jinten hitam paling sering digunakan untuk pengobatan. Sedangkan jinten putih lebih banyak digunakan sebagai bumbu masakan dan juga bisa di gunakan untuk bahan pengobatan.
Berikut adalah 11 Manfaat Jinten yang berguna bagi kesehatan :
1. Mampu mengobati asma.
2. Sebagai obat herbal anti alergi.
3. untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. untuk menetralisir racun
5. anti bakteri pada saluran pencernaan.
6. Meningkatkan konsentrasi otak.
7. Sumber nutrisi Sehat.
8. Mengatasi penyakit diabetes.
9. Menurunkan tekanan darah tinggi.
10. Melawan kanker usus besar.
11. Herbal untuk penyakit epilepsi.
0 komentar:
Posting Komentar