Bahan
- 300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
- 50 gram kacang polong
- 1 buah paha ayam, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- ¼ sendok teh garam
- 50 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis-tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1/2 buah paprika merah, iris sesuai selera
- Panaskan wajan, kemudian tuangkan sedikit minyak untuk menumis bawang putih dan bawang bombay.
- Setelah cukup harus, anda bisa langsung memasukkan ayam yang telah dicincang. Tumis terus hingga ayam berubah warna. perubahan warna menunjukkan bahwa ayam sudah mulai matang.
- Masukkan paprika dan brokoli, kemudian lanjutkan menumis.
- Untuk menciptakan rasa, taburkan garam secukupnya, kecap asin, dan saos tiram.
- Terakhir masukkan air agar bumbu meresap ke dalam daging dan sayur.
- Angkat dan hidangkan selagi masih hangat.
0 komentar:
Posting Komentar