Resep Kue Kamir
By : Catharina Maria
Resep : untuk 20 buah kamir
Larutkan ½ sendok teh fermipan dan ½ sendok teh gula dengan 3 sendok makan air, diamkam selama 5 menit.
* Campurkan 300 gram tepung beras, 200 gram gula putih, 2 kuning telor, larutan fermipan, , 1/4 sendok teh garam, ...aduk /uleni sambil dituangi 300 mililiter santan kental, lalu beri 75 gram terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Istirahatkan selama 40 menit.
* Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin, tunggu sampai benar2 panas, api kecil saja.
* Tambahkan 1/2 sendok teh baking soda kedalam adonan, aduk2 lalu tuang sesendok ke dalam cetakan, biarkan terbuka kira2 3 menit, kemudian tutup, tunggu sampai kecoklatan lalu balik...Angkat.
Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi !
Untuk aroma bisa dipilih rasa vanili, coklat, nangka, kopi, kelapa muda sesuai selera bunda saja.
sumber FB
By : Catharina Maria
Resep : untuk 20 buah kamir
Larutkan ½ sendok teh fermipan dan ½ sendok teh gula dengan 3 sendok makan air, diamkam selama 5 menit.
* Campurkan 300 gram tepung beras, 200 gram gula putih, 2 kuning telor, larutan fermipan, , 1/4 sendok teh garam, ...aduk /uleni sambil dituangi 300 mililiter santan kental, lalu beri 75 gram terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Istirahatkan selama 40 menit.
* Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin, tunggu sampai benar2 panas, api kecil saja.
* Tambahkan 1/2 sendok teh baking soda kedalam adonan, aduk2 lalu tuang sesendok ke dalam cetakan, biarkan terbuka kira2 3 menit, kemudian tutup, tunggu sampai kecoklatan lalu balik...Angkat.
Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi !
Untuk aroma bisa dipilih rasa vanili, coklat, nangka, kopi, kelapa muda sesuai selera bunda saja.
sumber FB
0 komentar:
Posting Komentar