Resep Es Kepal Milo - Siang ini saya akan membagikan salah satu resep es kepal milo kekinian yang lagi hits dan viral di grup masakan Facebook dan Instagram. Kebetulan cuaca hari ini panas banget, jadi pas deh bikin yang seger-seger.

Dan ternyata untuk membuat resep es kepal milo yang berasal dari Jiran Malaysia ini cukup mudah dan tidak ribet loh. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-dimana. Jadi siapapun dapat membuatnya kapan pun saat ingin menikmatinya.
Seperti judulnya es coklat milo, bahan utama untuk membuat resepi ais kepal milo Malaysia ini adalah susu bubuk Milo. Untuk susu Milonya gunakan yang original ya, jangan pakai Milo 3in1.

Dan bahan lain yang digunakan adalah susu kental manis putih, coklat bubuk, es erut dan juga susu cair secukupnya. Untuk susu cair bisa di ganti dengan air hangat jika memang stok di dapur tidak ada.

Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Es Kepal Milo seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Es Kepal Milo Malaysia Homemade 

Bahan-bahan Es Kepal Milo :

• Susu bubuk Milo original 80-85 gram (jangan pakai yang 3in1)
• Susu kental manis putih 200 gram
• Coklat bubuk 10 gram
• Susu cair secukupnya (jika adonan coklat terlalu kental saja, namun jika tipe susu kental manis lebih encer bisa tambahkan bubuk milo lagi sampai kekentalannya pas. Untuk susu cair bisa diganti air hangat) 
• Es serut secukupnya (jika tidak punya alat untuk menyerut es, bisa menggunakan blender khusus es batu ya. Proses sampai es batu menjadi es serut)

Topping Es Kepal Milo Kekinian : 

• Meises coklat atau warna-warni
• Biskuit oreo, biskuit keju, gandum dll apa saja sesuai selera (buang krimnya, lalu potong-potong dadu biskuit)
• Kacang sangrai 
• Keju 
• Chocochip / cococrunch
• Wafer 
• Chocolatos 
• Untuk topping silahkan gunakan apa saja sesuai selera

Cara Bikin Resep Es Kepal Milo :

1. Langkah pertama campur coklat bubuk dan susu bubuk Milo kedalam wadah, aduk sampai rata.
2. Selanjutnya masukkan susu kental manis, aduk secukupnya. Dilanjut dengan mixer adonan coklat sampai lembut dan kental khas coklat leleh yang pas. Sisihkan.
3. Ambil es serut lalu masukkan ke dalam mangkok saji. Bentuk kepal layaknya membuat es salju atau es kepal pelangi. Kemudian masukkan adonan coklat milo secukupnya.
4. Terakhir beri topping sesuai selera.
5. Es kepal coklat milo segar pun siap untuk disantap.

Langsung nikmati es kepal coklat milo setelah penyajian agar kelezatannya terjaga. Karena jika es kepal milo di santap setelah lama penyajian rasanya jadi kurang lezat dikarenakan es serut yang berubah menjadi air.

Silahkan di coba dan kreasikan sendiri Resep Es Kepal Milo Kekinian (Resepi Ais Kepal Milo Malaysia Viral) ini rumah. Anda bisa membuatnya untuk sendiri atau untuk jualan. Harga jual es kepal milo biasanya sekitar 5-10 rb per cupnya tergantung aneka topping yang digunakan.

Semoga bermanfaat :)