BROTE 👉 BROKOLI DAN TERONG KRISPI

Bismillaah.

BROTE :🥦 Brokoli & Terong Krispi 🍆

Bahan:
1/4kg brokoli
2biji terong sedang
1/4kg tepung terigu
air secukupnya(untuk celupan)
&Minyak untuk mengoreng.

Bumbu:
Garam,merica bubuk,bawang putih bubuk,&bila suka juga bisa di tambah kaldu ayam bubuk/micin.
Bumbu di beri secukupnya.

Cara buat:
Brokoli di potong,terong di potong bulat2 tipis kira2 1cm.cuci dan tiriskan.sisihkan dulu.

Ambil wadah yang agak besar tuang tepung beri bumbu & aduk mengunakan tangan biar bumbu tercampur rata.

Lalu masukan brokoli dan terong ke dalam tepung tadi. Ambil wadah lagi buat di isi air secukupnya. Setelah itu brokoli & terong celupkan di air lagi lalu masukan tepung lg. Jika ingin kulit krispi lebih tebal lagi bisa diulang2 trus sampai mencapai ketebalan yang diinginkan.

Setelah itu goreng brokoli & terong kedalam minyak panas.

Brote:brokoli&terong sudah siap 🍲

Selamat mencoba.

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵