Bahan:
- 500 gr cumi asin
- 250 gr cabe rawit
- 250 gr cabe kriting
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 200 ml minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- Gula pasir secukup nya (tidak usah pake garam karna asin nya uda dari cumi)
Cara Membuat :
- Rendam cumi dengan air panas, goreng sebentar, lalu tiriskan
- Goreng sebentar cabe,bawang merah dan bawang putih,kemudian Ulek semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan serai.
- Goreng bumbu,daun salam ,daun jeruk dan serai sampe harum, lalu tambah kan gula dan air secukup nya
- Masukan cumi,aduk2 sebentar,angkat Sajikan.
Resep by By @febrianaituayyu
0 komentar:
Posting Komentar