*Ψ¨ΩΨ³ΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ Ω Ψ§ΩΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ΩΩΨΩΩ ΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ΩΩΨΩΩΩΩ Ω*
π© Donat Ubi Madu π©
π Resep dan Kreasi Ummu Abd Aziz Solo, DSI 1β£
Bahan :
πΎ 1/2 kg tepung terigu cakra
π₯ 3 butir kuning telur
π₯ 2 biji ketela madu ukuran agak besar kira2 1/4 kg lebih dikit
π§ Mentega 100gr
π 1/2sendok teh fermipan
π 5 sendok gula pasir/ bila suka manis bisa di tambah lagi ukurannya
π₯1 gelas air es/ air dingin
πΏ Meisis/ gula halus sebagai toping
Cara membuat :
# Kukus ubi sampai matang kemudian di lembutkan/ uleg, sisihkan.
# Campur terigu, kuning telur, mentega,, ferm*p*n, gula pasir uleni jadi 1.
# Kemudian tambahkan ubi yang sudah dilembutkan tadi dan di uleni jadi 1
# Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
# Setelah kalis kemudian dibagi 2 bagian dan di pukul2 kan.
# Setelah itu di ambil sebagian2 kira2 π₯ 1 sendok makan penuh dan di bikin bulat2 kemudian di diamkan kurang lebih 30 menit
# Setelah itu di lubang.i di goreng dalam minyak yang banyak( mengapung) dengan api kecil.
Pada saat mengoreng ketika donat dimasukkan wajan di putar2 dengan bantuan bambu/ tusuk sate.
# Setelah selesai di dinginkan dan siap di beri toping.
Bisa di beri meises / di tabur gula halus sesuai selera.
π©π© Selamat mencoba...
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
0 komentar:
Posting Komentar