*بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ*
🎀 Kreasi Bulanan, Olahan Daging Qurban 2018 🎀
🍲 Semur Daging Betawi 🍲
👉🏻 Sumber: diahdidi
oleh Tim DSI Jambi
Bahan :
500 gram daging sapi, potong sesuai selera
3 butir telur rebus. kupas
250 gram kentang, potong-potong.(ana goreng setengah matang)
2 buah tomat, potong- potong
8 buah bawang merah, iris tipis
4 sdm kecap manis
Garam, kaldu secukupnya
3 butir cengkih
3 cm kayu manis
1/2 sdt pala bubuk (ana skip)
1,5 ltr air
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus :
4 buah bawang putih
1/2 sdt merica
2 cm jahe
6 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
Cara :
✔ Tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus aduk sampai bumbu matang.
✔ Masukan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
masukan bahan lain nya, masak sesekali di aduk sampai daging matang empuk & bumbu meresap.
✔ Sajikan dengan bawang goreng.
🌺 Selamat mencoba
semoga bermanfaat.
🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱
🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵
0 komentar:
Posting Komentar