π½π½π½π½π½π½π½π½π½π½
*Ψ¨Ψ³Ω Ψ§ΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ΨΩΩ *
π Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari
*π½ PERKEDEL JAGUNG PEDAS π½*
π½ Bahan :
- 3 Buah jagung muda ( ana pake jagung manis ), cuci, sisir, haluskan agak kasar ( ana ulek )
- Tepung terigu 5 sdm
- Tepung kanji 1 sdm
- Minyak untuk menggoreng
πΆ Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit ( jika suka pedas bisa ditambah )
- 2 buah kemiri
- 3 lembar daun jeruk purut iris iris
- Ketumbar sedikit
- Garam
- Gula pasir sedikit
- Bubuk kaldu
π½ Cara membuat:
- Campur jagung yang telah dihaluskan dengan bumbu yang telah di haluskan.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk.
- Jika adonan dirasa keras, tambahkan sedikit air. Aduk dan tes rasa
- Goreng adonan dengan menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan.
ππ» Bisa di tambahkan 1 butir telur jika suka ( tapi jika menggunakan telur jangan tambahkan air pada adonan )
_Sajikan perkedel jagung dengan nasi hangat dan sayur bening..._
*Selamat Mencoba*
π½π½π½π½π½π½π½π½π½π½
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
0 komentar:
Posting Komentar