Resep Membuat Madu Mongso

Add Comment
Pada kali ini saya mau share tentang Resep Membuat Madu Mongso. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :

Bahan

750 gr        tape ketan hitam
100 gr        kelapa setengah tua
150 gr        gula pasir
    1 l          santan dari satu butir kelapa
    2 lbr       daun pandan disimpulkan

Untuk membungkus

3 lbr       kertas minyak warna warni
Tali pita untuk mengikat

Cara Pembuatan

Siapkan kertas minyak potong dengan ukuran 8 x 10 cm hingga 60 lembar. Sisihkan.

Potong pita 8-10 cm sebanyak 120 buah. Sisihkan.

Tiriskan tape ketan, sisihkan.

Parut memanjang kelapa setengah tua yang sudah di kupas kulit airnya.

Masak santan, gula dan daun pandan di atas api sedang hingga gula larut dan santan berminyak. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Masukkan tape ketan hitam dan kelapa parut.

Masak sambil diaduk rata hingga santan meresap dan adonan berminyak. Matikan kompor.

Bungkus 25 gr adonan madu mongso selagi hangat. Bungkus dengan cara ujung-ujungnya diikat dengan tali pita seperti permen lalu dinginkan.

Sajikan atau simpan dalam stoples yang tertutup.


Oleh. Khutriyah N. Andriyati




from Indonesian Medan Food

Resep Indonesian Medan Food
Membuat Madu Mongso

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep Membuat Madu Mongso

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://nasuhafikri.blogspot.com/2018/09/resep-membuat-madu-mongso.html

CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar ( Atom )
Back
to top