Pada kali ini saya mau share tentang Resep GULAI PANGEK MASIN PADANG. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

📝 *Kreasi Bulan November 2018, Masakan Daerah Padang Sumatera Barat.* 📝

🥘🥘 Gulai Pangek Masin Padang 🥘🥘

🌶 Bahan-bahan 🌶

▪1kg ikan capa, ukuran sedang
▪100 gram cabe rawit
▪1/2 kg kentang (potong² sesuai selera)
▪200 gram belimbing wulu
▪250 gram santan kental
▪250 gram santan encer
▪garam secukupnya
▪penyedap (sedikit atau bila dibutuhkan)
▪2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

🌶 Buumbu dedaunan  🌶

▪1 lembar daun kunyit
▪2 lembar daun jeruk
▪2 lembar daun salam
▪1 batang serai (digeprek)

🌶 Bumbu yang dihaluskan  🌶

▪4 siung bawang merah
▪3 siung bawang putih
▪5 cm kunyit
▪3 cm jahe
▪6 cm lengkuas
▪100 gram cabe hijau/ muda

🌶 Cara membuat 🌶

🍳 Cuci bersih ikan capa (buang sisik nya) dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
🍳 Panaskan minyak goreng kedalam wajan, diatas api yang sedang. Tumis bumbu halus hingga harum.
🍳 Masukkan bumbu dedaunan, setelah tercium aromanya. Tambahkan santan encer, aduk hingga mendidih.
🍳 Lalu masukkan kentang yang telah dipotong, tunggu hingga matang. Tambahkan cabe rawit dan santan kental, aduk hingga mendidih.
🍳 Kemudian masukkan ikan capa, di aduk kembali hingga medidih lagi (jangan terlalu di aduk ya). Beri garam dan penyedap rasa, jangan lupa di tes rasanya. Senyum.
🍳 Terakhir, masukkan asam belimbing wulu.
Setelah itu, diamkan sebentar, angkat dan sajikan.

*GULAI PANGEK MASIN PADANG* siap di santaaaaap, Maa syaa ALLAH...

*_SELAMAT MENCOBA_*

Resep, kreasi Ukhty Rofilah Ummu Royhan el-fikry zein, Anggota DSI 2⃣

🏷Sumber : Resep DAPUR UMMU ROYHAN Bengkulu

🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘

🍱 *Menyajiakan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🖥 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

بارك الله فيكن...

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep GULAI PANGEK MASIN PADANG


from Resep Masakan Emak-Emak https://resepemakemak.blogspot.com/2018/11/resep-gulai-pangek-masin-padang.html
via Nasuha Blog

Resep GULAI PANGEK MASIN PADANG

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep GULAI PANGEK MASIN PADANG

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://nasuhafikri.blogspot.com/2018/11/resep-gulai-pangek-masin-padang.html