*Ψ¨Ψ³Ω Ψ§ΩΩΩ Ψ§ΩΨ±ΨΩ Ω Ψ§ΩΨ±ΨΩΩ *
π *Kreasi Bulan Februari 2019, Tema Olahan Mie*
π _Resep dan Kreasi Tim DSI Kendari_
π *MIE GORENG* π
π₯ *Bahan:*
- 5 keping mie kering ( ana gunakan Eko Mie ), rendam dengan air hangat hingga mengembang ☝π»tapi jangan ngembang banget yaa..., tiriskan.
- Sawi potong potong, cuci, tiriskan
- Kol potong-potong, cuci, tiriskan
- Wortel, kupas, iris tipis, cuci.
- Daun bawang, cuci, potong-potong
π₯ *Bahan Pelengkap:*
- Telur dadar, iris memanjang
- Hati ayam, ungkep sebentar dengan sedikit garam, lalu goreng sebentar saja.
❌ Hati-hati saat goreng hati ayam yaa um, gunakan api kecil dan tutup. Sesekali saja di aduk, karna hati ayam biasanya meletus. Dinginkan dan iris-iris
- Bawang goreng
- Timun
π *Bumbu:*
- 4 Buah Bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- Merica bubuk
- Saos tomat sedikit
- Saos cabe sedikit ( jika ngga suka pedas, bisa di skip )
- Garam dan bubuk kaldu secukupnya
- Gula pasir sedikit
- Kecap manis
- Minyak untuk menumis
π *Cara membuat:*
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan merica bubuk, saos tomat, saos cabe.
- setelah bumbu layu, masukkan wortel, tumis sebentar.
- Tambahkan sedikit air agar wortel empuk.
- Tambahkan garam, bubuk kaldu, dan gula pasir. aduk
- Jika wortel telah empuk dan air menyusut, masukkan kol dan sawi. Aduk sebentar hingga agak layu, ☝π»jangan terlalu lama memasak kol dan sawi yaa... agar mie goreng tidak berair
- Masukkan mie dan daun bawang aduk rata,
- Tambahkan kecap manis dan aduk kembali. - Tes rasa....
*_Mie goreng siap disajikan dengan bahan pelengkap,... Selamat Mencoba_* πΉ
π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯π₯
π± *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* π±
π» http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com
π *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* π΅
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep MIE GORENG
from Resep Masakan Emak-Emak https://resepemakemak.blogspot.com/2019/03/resep-mie-goreng.html
via Nasuha Blog
Resep MIE GORENG

0 komentar:
Posting Komentar