Selada padang sangat cocok bila dikonsumsi bagi anda sedang berdiet, selain rasanya yang enak dan lezat, selada padang ini juga banyak mengandung vitamin dan serat yang dapat membuat anda merasa kenyang, sekaligus sehat dan bergizi, selada padang ini juga dapat di jadikan sebagai menu makanan anda pada siang atau malam hari. Lalu bagai mana cara untuk membuatnya? Berikut adalah cara mudah pembuatan selada padang yang nikmat dan bergizi :
Bahan Utama :
- 60 gr daun selada, robek robek.
- 50 gr keripik kentang.
- 2 buah telur rebus, pisahkan putih dan kuningnya.
- 2 buah ketimun kecil kups dan potong potong.
- 3 buah kentang rebus, potong potong.1
- 2 buah tomat, iris tipis.
Bahan Untuk Saus Selada Padang :
- 200 gr kentang rebus, kupas dan haluskan.
- 100 gr margarin cairkan.
- 3 buah kuning telur rebus.
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
- 3/4 sendok teh garam.
- 100 ml air hangat.
- 1 sendok teh cuka.
Cara Pembuatan Selada Padang :
Siapkan mangkuk atau baskom, lalu campurkan margarin yang telah di lelehkan bersama dengan seluruh bahan pembuatan saus, aduk dengan perlahan hingga merata, lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga rata dan terlihat kental lalu sisihkan. Siapkan semua bahan sayur tata rapi dalam dalam sebuah piring, jika suka anda dapat mencampur semua bahan sayur sampai rata. Siramkan saus yang telah di buat di atas sayuran lalu taburi dengan keripik kentang dan selada padang pun siap untuk di sajikan
0 komentar:
Posting Komentar