Pada kali ini saya mau share tentang Resep IKAN PATIN BAKAR SAUS KHAS KALIMANTAN. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :

🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

بــــــــــــــسم اللّــــــــــــه الرّحمن الرّحيـــــــم

🍛 Ikan Patin Bakar Saus 🍛
        Khas Kalimantan

🍂 Bahan 1 :
4 potong ikan patin
3 siung bawang putih haluskan
½ sdt Kunyit Bubuk
1 sdm Ketumbar Bubuk
1 sdt Merica Bubuk
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis ambil airnya
2 sdm air

🍂 Bahan 2 : (haluskan)
6 buah cabe merah rebus
5 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 cm jahe
1 sdt garam

🍂 Bahan 3 :
6 sdm minyak goreng untuk menumis
½ sdt Merica Bubuk
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
100 gr saus tomat
½ sdt air asam jawa
50 ml air

🍂 Cara Membuat :
~Campur semua bumbu bahan 1 lalu lumuri pada ikan hingga rata kemudian diamkan selama 15 menit.
~Tumis bumbu bahan 2 hingga harum dan matang tambahkan 50 ml air, masak hingga setengah kering. Masukkan gula merah, gula pasir, dan saus tomat lalu masak hingga pekat bumbunya. Masukkan air asam jawa, aduk rata lalu matikan api. Bumbu siap digunakan sebagai olesan ataupun teman makan.
~Alasi teflon dengan daun pisang lalu bakar ikan patin yang sudah dimarinasi hingga ¾ matang kemudian olesi bumbu saus pada ikan sambil dibakar terus hingga bumbunya merekat dengan ikan. Balik ikan dan olesi lagi sampai ikan tertutup rata dengan bumbu. ~Sebelum disajikan olesi kembali dan langsung sajikan panas-panas.

🏵 Ummu Hudzaifah Najwa, DSI 1⃣

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep IKAN PATIN BAKAR SAUS KHAS KALIMANTAN


from Resep Masakan Emak-Emak https://resepemakemak.blogspot.com/2018/12/resep-ikan-patin-bakar-saus-khas.html
via Nasuha Blog

Resep IKAN PATIN BAKAR SAUS KHAS KALIMANTAN

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep IKAN PATIN BAKAR SAUS KHAS KALIMANTAN

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah http://nasuhafikri.blogspot.com/2018/12/resep-ikan-patin-bakar-saus-khas.html