Resep GULE KAMBING

Pada kali ini saya mau share tentang Resep GULE KAMBING. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
*بسم الله الرحمن الرحيم* 

🎗 *"Kreasi Ahad 18 Agustus 2019".*

📝 Gule Kambing



_Bahan_
- 1kg daging+tulang kambing

_Bumbu halus_
 - 20butir bawang merah
- 8butir bawang putih
- 5butir kemiri (sangrai/goreng)
- 2buah cabe merah besar buang biji
- 4cm kunyit
- 2cm jahe
- 1 sdt lengkuas bubuk/1jempol lengkuas muda
- 1sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt bubuk kari (bisa di skip)
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt pala (parut)
- Garam, gula, kaldu jamur secukupnya

_Bumbu Pelengkap_
- 3batang serai geprek
- 3lembar daun salam
- 8lembar daun jeruk buang tulangnya
- 5butir cengkih
- 4butir kapulaga
- 4cm kayu manis
- Air secukupnya
- 120ml santan kental
- Minyak secukupnya untuk menumis

_Cara Memasak_
- Cuci daging, kemudian rebus sebentar.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu pelengkap, kemudian masukkan air
- Tunggu sampai mendidih,masukkan daging
- Ana menggunakan metode 5.30.7
- Setelah 30menit masukkan santan, test rasa kemudian masak sampai empuk, dan meresap.
- Sajikan dengan bawang goreng, tomat, kecap, peresan jeruk nipis/lemon, dan sambal pecel tabur.

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep GULE KAMBING


from Resep Masakan Emak-Emak https://resepemakemak.blogspot.com/2019/08/resep-gule-kambing.html
via Nasuha Blog

Resep GULE KAMBING

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep GULE KAMBING

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah http://nasuhafikri.blogspot.com/2019/08/resep-gule-kambing.html

CONVERSATION

0 komentar:

Posting Komentar

Back
to top