Bahanya:
- 250 g cumi, bersihkan, potong potong
- 100 g udang, buang kepalanya
- 1 sdm saos cabe
- 1 sdm saos tomato
- 3 lembar daun salam
- Garam dn gula secukup rasa
- 7 cabe hijau iris iris
- 5 cabe merah iris iris
- 1 tomato iris iris
- 1 bwg Bombay cincang
- 3 bwg putih, cincang
- Tumis bumbu yg di iris hingga harum. masukan daun salam. aduk
- Masukan juga tomato, saus tomato, saus cabe, gula, garam dan air secukupnya
- Masukan cumi dan udang, aduk hingga rata. dan bumbu meresap.
- Jika udang berubah warna, angkat
0 komentar:
Posting Komentar