Bahan:
- 4 buah kentang, dipotong kotak 1x1 cm
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 200 gram ayam giling
- 1/2 sendok makan tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3 butir telur
- 100 gram keju, diparut
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tepung. Aduk sampai berbutir. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Bubuhi garam, merica dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan kentang. Aduk sampai meletup-letup. biarkan dingin.
- 2Kcok lepas telur. Masukkan ke dalam kentang. Aduk rata. Masukkan ke dalam cup alumunium. Taburkan keju. Letakkan cup alumunium di dalam loyang yang berisi air.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 50 menit sampai matang.
Untuk 10 buah
0 komentar:
Posting Komentar