Pada kali ini saya mau share tentang Resep Cara Membuat Mie Soba Kuah Miso Sayuran. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : Bosan dengan mie biasa? Coba saja bikin soba dengan kuah miso yang gurih enak. Makin mantap ditambah dengan sayuran dan nori yang renyah.Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu ikuti bahan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and happy cooking.


Bahan:

• 200 gr soba cokelat kering
• 30 gr jamur enoki
• 1 bongkol bokchoy, potong kasar
• 3 potong nori

Kuah Soba:

• 750 ml dashi
• 2 sdm miso kuning
• 10 g wakame, potong-potong
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Rebus soba dalam air secukupnya hingga lunak.
2. Tiriskan dan siram air dingin. Sisihkan.
3. Blansir bokchoy dan jamur enoki. Tiriskan.

Kuah Soba:

1. Rebus dashi dengan wakame hingga mendidih.
2. Masukkan bahan lainnya.
3. Didihkan kembali lalu angkat.
4. Taruh soba dalam mangkuk saji.
5. Siram dengan kuahnya.
6. Beri sayuran dan potongan nori. Sajikan.

Sajian untuk 2 porsi.

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep Cara Membuat Mie Soba Kuah Miso Sayuran

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://nasuhafikri.blogspot.com/2016/08/resep-cara-membuat-mie-soba-kuah-miso.html