Pada kali ini saya mau share tentang Resep GULAI JEROAN KAMBING. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🎀 KREASI BULANAN OLAHAN DAGING QURBAN 2018 🎀

GULAI JEROHAN KAMBING

Bahan :
- 1/4 kg daging kambing, rebus empuk empuk lalu potong
- 1/4 kg hati kambing, rebus empuk lalu potong
- 1/4 babat kambing, rebus empuk lalu potong
- 1/4 kikil kambing, rebus empuk lalu potong
- 1 buah kelapa, parut ambil santannya
- 4 cm kayu manis
- 2 batang serai, dikeprek
- 4 butir bunga lawang
- 8 buah kapulaga
- 10 butir cengkeh
- 3 cm lengkuas
- 6 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- minyak secukupnya untuk menumis
- 300 ml air

Bumbu halus :
- 10 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabe merah, buang bijinya
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 butir kemiri
- 6 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jintan
- garam secukupnya
- 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama bumbu rempah yang lain sampai  harum dan matang.
2. Masukkan potongan daging, kikil, babat dan hati kambing kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk sampai bumbu tercampur. Masukkan air.
3. Setelah itu, Tambahkan santan dan masak dengan api sedang sambil diaduk sekali-sekali agar santan tidak pecah dan bumbu meresap.
4. Angkat dan siap disajikan.......🌺

بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

🌹 Ummu Hanif Dana, DSI 1⃣

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep GULAI JEROAN KAMBING

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep GULAI JEROAN KAMBING

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://nasuhafikri.blogspot.com/2018/09/resep-gulai-jeroan-kambing.html