Bahan
2 piring nasi putih
2 btr telur, kocok lepas
100 gr udang basah
1 sdm mentega
100 ml minyak goreng
Gula dan garam
Bumbu rajan
5 btr bawang merah
4 siung bawang putih
5 lbr daun sawi
Bumbu yang dihaluskan (diblender)
15 bh cabe hijau
1 ikat daun bayam
1 lbr daun jeruk purut
Cara Pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Masukkan telur dan udang kemudian aduk hingga merata.
Tambahkan sawi dan putih, aduk hingga rata dengan bumbu tumisan, tambahkan gula dan garam secukupnya.
Masak hingga seluruh bahan tercampur secara merata dan matang.
Angkat dan sajikan
from Indonesian Medan Food
Resep Indonesian Medan Food
Nasi goreng Cabe Hijau
0 komentar:
Posting Komentar