Pada kali ini saya mau share tentang Resep SAYUR TEWEL TETELAN SAPI. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

SAYUR TEWEL TETELAN SAPI
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bahan :
- 500 gram tewel/ nangka muda, potong-potong lalu rebus. Buang airnya.
- 2 kg tulang sapi yang masih ada dagingnya yang menempel, rebus hingga empuk lalu tiriskan. Ambil dan potong-potong dagingnya.
- 100 kacang tolo
- 700 ml santan kental
- 1 liter santan encer
- 500 ml air kaldu sisa rebusan tulang
- 3 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- 2 batang sere,  dimemarkan
- garam secukupnya
- 3 sdm gula pasir
- 100 gr gula merah, disisir
- 1 sdt kaldu bubuk
- bawang goreng

Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 8 butir kemiri
- 1 sdm terasi

Cara membuat :
🍃 Didihkan air kaldu, rebus kacang tolo hingga empuk. Masukkan tetelan sapi, garam, daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas. Masak hingga mendidih lagi.
🍃 Masukkan santan encer, setelah mendidih masukkan tewel/nangka muda, bumbu halus, gula merah, gula putih dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.
🍃 Tambahkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih kembali..... matikan api.
Sayur siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan bersama sambal tomat...

SEMOGA BERMANFAAT.....  🌸🌸

 🌹 Ummu Hanif Dana, DSI 1⃣
     
بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep SAYUR TEWEL TETELAN SAPI

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep SAYUR TEWEL TETELAN SAPI

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://nasuhafikri.blogspot.com/2018/09/resep-sayur-tewel-tetelan-sapi.html