๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ
*ุจุณู
ุงููู ุงูุฑุญู
ู ุงูุฑุญู
*
๐ *Kreasi Bulanan Tema Jajanan Pasar*
๐ _Resep dan Kreasi Tim DSI Jambi_
*๐ฎ KUE PUKIS ๐ฎ*
โ
Bahan :
6butir telur
250 gram gula pasir
500 gram tepung trigu serba guna
1bungkus susu bubuk danc*w
1/2bungkus ragi instan
100 gram margarine, lelehkan
50ml kental manis putih
600ml air matang
โ
Cara :
- Mixer gula dengan telur hingga mengembang, agak kental.
- Tuang sebagian tepung & air bergantian sambil di mixer kecepatan rendah.
- tuang ragi & kental manis. aduk rata, tidak ada yang bergerindil.
- Aduk-aduk hingga muncul gelembung udara, diamkan 30 menit.
- Tuang margarine leleh, aduk rata. diamkan 10menit.
- Sementara itu, panaskan cetakan kue pukis, oles tipis dengan margarine.
- Sebelum di tuang, aduk -aduk adonan. baru di tuang d cetakan.
- Biarkan hingga berlubang- lubang baru di tutup. masak hingga matang.
-Angkat. oles kedua sisi nya dengan margarine,
- Setelah dingin bisa di simpan di wadah kedap udara.
๐๐ป Bisa di beri topping kismis, mesis, keju jika suka,
taruh topping jika adonan setengah matang.baru di masak lagi hingga matang.
๐๐ป Ukuran Air bisa di ganti dengan santan, lebih baik jika santan di rebus terlebih dahulu & di dinginkan sebelum di masukan ke dalam adonan.
*Selamat Mencoba*
๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ๐ฅ
๐ฑ *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* ๐ฑ
๐ *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* ๐ต
from Dapur Salafiyah Indonesia
Resep KUE PUKIS
0 komentar:
Posting Komentar