Pada kali ini saya mau share tentang Cara Membikin Lempok Durian Buah Tangan Khas Bengkulu. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : RESEP LEMPOK ATAU LEMPUK, DODOL ASLI DURIAN OLEH-OLEH KHAS BENGKULU

Bahan :

• 4-5 kg durian masak, ambil dagingnya
• 1 kg gula Pasir
• 1-2 sdt garam

CARA MEMBUAT LEMPOK DURIAN :

1. Campur gula dan garam dengan daging buah durian.
2. Panaskan wajan/ kuali besar, masukkan daging durian. Masak di atas api sedang, aduk-aduk sampai mendidih serta garam dan gula larut merata. Aduk terus sampai tidak lengket dan berwarna coklat pekat. Angkat, siap dikemas atau buat dikonsumsi sendiri.

Tips :

• Proses memasak lempok biasanya memakai tungku yang dibentuk dari drum bekas dibagi dua (setengah bab drum) lalu dibentuk lubang kayu.
• Lama pengadukan sampai 3-4 jam.
• Lempok sanggup dikemas dalam plastik dan siap untuk dijual atau buat dikonsumsi sendiri juga boleh.
• Biji durian jangan dibuang ya, sanggup dicoba membikin Resep Keripik Biji Durian.

from Resep Sate

Cara Membikin Lempok Durian Buah Tangan Khas Bengkulu

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Cara Membikin Lempok Durian Buah Tangan Khas Bengkulu

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah http://nasuhafikri.blogspot.com/2018/09/cara-membikin-lempok-durian-buah-tangan.html