Bahan :
- Tepung terigu 150 gram
- Telur 4 butir
- Gula pasir 150 gram
- Santan kental 150 ml
- Cake emulsifier 1 sdt
- Pewarna pandan 1 sdt
- Pewarna rose 1 sdt
- Pewarna kuning 1 sdt
- Siapkan wadah, lalu kocok telur, gula, dan cake emulsfer sampai halus dan tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan santan kental sambil aduk.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing adonan diberi warna berbeda, yaitu warna pandan, rose, dan kuning.
- Siapkan Loyang, olesi permukaan dalamnya dengan mentega, tuangkan adonan berwarna rose terlebh dahulu, kukus selama 15 menit.
- Tuangkan adonan berwarna kuning, kukus kembali sekitar 15 menit, dan selanjutnya tuangkan adonan berwarna pandan, kukus kurang lebih 15 menit / sampai kue dirasa matang. Angkat
- Kue bolu kukus pelangi siap untuk anda sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar