Pada kali ini saya mau share tentang Resep FANCY STEAMED CAKE. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya : 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰


*بسم الله الرحمن الرحيم*

📝 *_Resep dan Kreasi Ummahat Boyolali , Anggota DSI 1_*

🍰Fancy Steamed Cake🍰



🥚 *_BAHAN 1:_*

- 5 btr kuning telur
- 3 btr putih telur
- 200 gr gula pasir
- 20 gr emulsifier
- 50 ml minyak sayur
- 80 ml susu cair full cream

🥚 *_BAHAN 2:_*

- 140 gr tepung kunci
- 30 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam

🥚 *_BAHAN MOTIF:_*

- 40 gr tepung kunci
- 30 gr tepung maizena
- 60 gr gula pasir
- 2 btr Telur suhu ruang
- 1 sdm SP/Ovalet
- 2 sdm Susu Cair
- Pewarna makanan sesuai selera/motif yg akan dibuat

🍰 *_Langkah Membuat Motif:_*

👉🏻 Mixer semua bahan di atas kecuali susu cair sampai kental berjejak.

👉🏻 Setelah kental,masukkan susu cair,aduk balik dengan spatula sampe rata.

👉🏻 Bagi-bagi,beri warna sesuai selera,masukkan piping bag. Gambar sesuai keinginan.

👉🏻 Lalu kukus selama 2 menit,angkat. Siap di gunakan.

🍰  *_FILLING :_*

 Selai/buttercream

🍰 *_LANGKAH :_*

👉🏻 Siapkan semua bahan,
Kocok telur,gula pasir dan  emulsifier sampai kental berjejak.

👉🏻 Kurangi kecepatan mixer,tuang minyak sayur,susu dan pasta.kocok asal rata.

👉🏻 Matikan mixer,masukkan smua bahan ke 2. Aduk menggunakan spatula sampai rata.

👉🏻 Adonan telah siap,bagi jadi 2 bagian warna kuning dan coklat bisa untuk loyang 24cm.

👉🏻 Ambil cake motif yang sudah dibuat.lalu kukus selama 2 menit.angkat,keluarkan dari kukusan.

👉🏻 Tuang adonan kuning cake kukus ke atas cake motif,kukus lagi selama 8 menit tiap layernya.

👉🏻 Lepas cake dari loyang pelan2 ya,krn rotinya lembut sekali
kelupas kertas nya perlahan ya agar motif tidak terkelupas.

👉🏻 Tunggu hangat, poles dengan selai tumpuk bergantian cake kuning motif dan coklat.

👉🏻 Siap disajikan, *selamat mencoba dan berkreasi ya ummah...*

🍱 *Menyajikan Menu Terbaik Adalah Ibadah* 🍱

💻 http://dapursalafiyahindonesia.blogspot.com

🍝 *DAPUR SALAFIYAH INDONESIA* 🍵

from Dapur Salafiyah Indonesia

Resep FANCY STEAMED CAKE


from Resep Masakan Emak-Emak https://resepemakemak.blogspot.com/2019/05/resep-fancy-steamed-cake.html
via Nasuha Blog

Resep FANCY STEAMED CAKE

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Resep FANCY STEAMED CAKE

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah https://nasuhafikri.blogspot.com/2019/05/resep-fancy-steamed-cake.html