Pada kali ini saya mau share tentang Ayam Lodo Cabe Hijau. Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya . .. ^_^ Baca juga tentang postingan saya sebelumnya :
Bahan

    1 kg     ayam kampung
    1 l        santan kelapa
    5 lbr     daun jeruk purut
    2 btg    serai
                Gula dan garam secukupnya

Bumbu iris
 
    8 btr     bawang merah
    5 siung bawang putih
  20 bh      cabe hijau
  20 bh      cabe rawit

Bumbu yang dihaluskan
 
    5 btr     kemiri
    1 sdt     terasi
    1 sdt     ketumbar

Cara Pembuatan

Bersihkan ayam, bakar terlebih dahulu kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bumbu iris dan bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga rata.

Tambahkan daun jeruk purut, serai dan tuangkan santan sambil terus diaduk sehingga santan tidak pecah.

Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga ayam empuk, angkat dan sajikan.

Oleh Astri Afzihan Harahap

Sekian blog yang dapat saya bagikan tentang Ayam Lodo Cabe Hijau

. biar tetap update blognya silahkan berkomentar Di Nasuha Blog sekian dari saya permalink untuk post kali ini adalah http://nasuhafikri.blogspot.com/2018/09/ayam-lodo-cabe-hijau.html